商丘市寿康文化研究学会传统文化讨论课08

　　时间：2008年4月19日
　　地点：商丘市八一路德信大厦912室学会办公室
　　参与人：学会工作人员和部分义工

　　研讨内容：
　　《论语·颜渊篇》第五、六节

　　主持人：徐冉

　　发言人一：李谦
　　发言记录：
　　司马牛忧曰：人皆有兄弟，我独亡。子夏曰：商闻之矣：死生有命，富贵在天。君子敬而无失，与人恭而有礼。四海之内，皆兄弟也——君子何患乎无兄弟也？
　　司马牛担忧地说：“别人都有兄弟，我却没有。”子夏说：“我听说：死生由于命运，富贵在于上天。君子恭敬而无过失，对人谦恭而有礼仪。四海之内都是兄弟，君子不用担忧没有兄弟。”
　　上次已说过司马牛喜欢不经思量说话，这次又发牢骚了。这次司马牛的哥哥参加叛乱，可能要失去性命。子夏说的“死生由于命运，富贵在于上天”和佛家的教义很有相通之处。正所谓“积善之家，必有余庆；积不善之家，必有余殃。”君子恭敬而无过失，对人谦恭而有礼仪。说的是和大家交往要有好人缘。其实兄弟多，除了和别人打架有力，但也给父母增加了负担。另外兄弟和心，还能做成一番事业；如果分心，只会让人耻笑。只要你能尊重别人，物以类聚，人以群分，大家都会成为好朋友。

　　子张问明。子曰：浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓明也已矣。浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓远也已矣。
　　意思是像水浸一般的诬陷，像身受一般的谗言，在你身上行不通，就是明白事理了。像水浸一般的诬陷，像身受一般的谗言，在你身上行不通，就是有远见了。看的开了。

　　发言人二：刘耀华
　　发言记录：
　　司马牛忧曰：人皆有兄弟，我独亡。子夏曰：商闻之矣：死生有命，富贵在天。君子敬而无失，与人恭而有礼。四海之内，皆兄弟也——君子何患乎无兄弟也？
　　司马牛为兄弟的事很忧愁。子夏说：“别发愁了，君子只有严肃认真做事，恭敬没差错，仁至义尽，不愁没兄弟。”
　　前几天看报，有个商丘人到洛阳认亲，认大哥。这人是洛阳龙门郭寨人，当时节省口粮给这商丘人吃，救了他一命。他称洛阳人为大哥。现在商丘人富裕了。经过多方寻找，终于找到了这位当年的大哥。这就是“君子何患乎无兄弟也”。

　　子张问明。子曰：浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓明也已矣。浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓远也已矣。
　　这一点一般人很难做到。我的母亲有病，就是因为不能听闲言碎语，一听就心里烦闷。否则病早好了百分之八十。确实不好做到。

　　发言人三：刘玉玲
　　发言记录：
　　司马牛忧曰：人皆有兄弟，我独亡。子夏曰：商闻之矣：死生有命，富贵在天。君子敬而无失，与人恭而有礼。四海之内，皆兄弟也——君子何患乎无兄弟也？
　　司马牛很忧愁：“别人都有兄弟，我却没有。”子夏说：“死生由于命运，富贵在于天意。天下人都是自己的兄弟，君子怎么能害怕没有兄弟呢？”现在的独生子女可以参看一下子夏的话语。

　　子张问明。子曰：浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓明也已矣。浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓远也已矣。
　　主要意思是啥话说多了都成真的了。有个“三人成虎”的故事：魏国的庞恭随太子做人质，担心魏王怀疑。走前问魏王：“有一个人给你说街上有个老虎，你会相信吗？”魏王说：“不相信。”“两人说呢？”“半信半疑。”“三人呢？”魏王有些犹豫道：“只好相信。”魏王也明白他的意思，就说；“你放心去吧。别人说什么我不会相信的。”但是后来经人三番五次的说庞恭的坏话，魏王也就对他冷落不理了。
　　还有“曾参杀人”的故事：曾参出去游学时，有个和他同名的杀了人，别人对他的母亲一说，他母亲根本不相信。第二人一说，老人就有些坐不住了。第三次有人一说，老人立即放下手中的活计逃走了。
　　另外有个传说故事，孔子师徒在陈蔡之难时，粮食很少。几个弟子都对孔子说颜回偷锅中的饭吃，孔子也从不信到有点怀疑。去查看时，正看到颜回在抓锅中的东西吃。于是就问颜回。颜回说在旧屋中做饭，灰尘老是掉到饭中，扔了觉得可惜，让别人吃怕得病，就自己捡吃了。大家一看饭锅，果然属实，这才恍觉得亏了颜回。圣贤尚且如此，可见谗言的力量是多大。

　　发言人四：徐涛
　　发言记录：
　　司马牛忧曰：人皆有兄弟，我独亡。子夏曰：商闻之矣：死生有命，富贵在天。君子敬而无失，与人恭而有礼。四海之内，皆兄弟也——君子何患乎无兄弟也？
　　子张问明。子曰：浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓明也已矣。浸润之谮，肤受之愬，不行焉，可谓远也已矣。
　　这两节从我的观点看，前一节是同学间的对话，说的是怎样安慰人；后一节是师生间的对话，说的是怎样引导人。
　　“司马牛之忧”是个成语，指的是不该担忧的事情。司马牛的背景是：从宋国来，有个哥哥参与宋国叛乱，可以说有兄如无。所以他担心兄弟被处死，整日忧心忡忡。子夏就从“君子”入手，说你的兄长即使处死，也属于“生死由命，富贵在天”。事情要分轻重缓急，前几天你已问过老师怎么样做君子，你先把自己修养成君子，君子拿得起放得下。四海之内，皆兄弟也。现在重要的是做到“敬而无失，恭而有礼。”聪明人说话要有针对性，否则就真是对牛弹琴了。
　　明就是怎么样明智地处理一些事情。弟子问一个问题，老师回答两个。弟子问鱼，老师答渔。弟子问一道题，老师答整个类型的题。这必然是个好老师。
　　谮，即谗言，比如枕头风经常吹；愬，即责骂，可说是切肤之痛。“言语之害，甚于矛戟”。如果能够抵抗了它，可谓修养高深了。
　　明是修养，远是境界。比如宋朝富弼，人骂不理会，装聋作哑，等人骂累了自不骂。修养可算高了。但佛祖未成道时，曾在别人骂累后予以点化：问：“你送的东西别人不接受的话，东西的所有权归谁？”答道：“归自己。”又问：“这些辱骂呢？”此人不语，似有所悟。能点化别人，就是一种境界。
　　这两节，一为安慰之法，一为引导之术。对我们的现实生活，很有指导意义。

　　总结发言：徐冉
　　发言记录：对《论语》这两节的感慨。
　　亲不亲，道上分。凡是志同道合，注重身心修养的都是兄弟。
　　谮是属于慢慢渗透的，所谓明君就能独立思考，昏君则是偏听偏信。一家之长也是如此。愬，就看你能否忍辱负重，看破面子。能忍受，就会明白事理，可到达远大的境界。以后都要多加体悟，尽量化解伤害。

　　记录整理：徐涛
　　2008年4月19日

　　讨论内容：《常礼举要·聚餐》第一到第十一条

　　主持人：徐冉

　　发言人一：李谦
　　发言记录：
　　这就是吃饭的注意事项

　　座有次序，上座必让长者。
　　上座就是堂屋中间位置，这是让长辈坐的。

　　入座后不横肱，不伸足。
　　胳膊不要搭在桌子上，脚不要伸出来。

　　主先举杯敬客，客致谢辞。
　　主人先举杯敬客人，客人表示感谢。

　　主人亲自烹调，须向主人礼谢后食。
　　主人自己做的饭，要表示感谢才能吃。

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。
　　回敬是一种礼貌。

　　举箸匙，必请大家同举。
　　从卫生角度看，大家一起举最好。

　　用箸挟菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。
　　挟菜只挟自己眼前的，不挟其他盘中的，还不让站起来。这点不太容易做到。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。
　　要从边上取，不要从中间取。

　　公食之器，不用己箸翻搅。
　　大家一起吃饭，要用公筷，别用自己的筷子，会给人留下不好印象。

　　匙有余沥必倾尽，方再入公食器中。
　　自己勺子上沾的东西要倒净，然后再到共用的器物中。

　　自己碗中之肴菜，不可反回公器中。
　　自己挟多了菜，吃不了或不想吃了，不可再倒入公器中。

　　发言人二：刘耀华
　　发言记录：
　　座有次序，上座必让长者
　　无论在饭店或家庭中，上座都要让给长者或客人，表示尊敬。

　　入座后不横肱，不伸足
　　人要坐好，一个人不能占三个人的位置，要养成好习惯。

　　主先举杯敬客，客致谢辞。
　　主人先举杯敬客人，客人表示感谢。

　　主人亲自烹调，须向主人礼谢后食。
　　主人又慌又忙，客人理应感谢。不然大吃一通或挑剔过失，都没有礼貌。

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。
　　客人反过来敬酒，是一种礼节。

　　举箸匙，必请大家同举。
　　动筷吃饭，让大家一起吃，不可自己不打招呼，狼吞虎咽。

　　用箸挟菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。
　　家中有那不大不小的孩子，看见喜欢吃的菜就急忙端过来，这是不行的。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。
　　吃饭菜不要向盘碗顶心去取，既不好看，又显得不谦虚。

　　公食之器，不用己箸翻搅
　　饭桌上最好多用公筷公勺。

　　匙有余沥必倾尽，方再入公食器中。
　　勺子上的残渣要抖净，也别让唾液乱飞。

　　自己碗中之肴菜，不可反回公器中。
　　吃多少就挟多少。别挟多了放着，吃不完怕挨吵，再倒入公器中。

　　发言人三：刘玉玲
　　发言记录：
　　座有次序，上座必让长者
　　主座要让给客人长辈，否则没有礼貌。

　　入座后不横肱，不伸足
　　自己占的地方也不能太多，这样也不礼貌。

　　主先举杯敬客，客致谢辞。
　　主人先向客人敬酒，客人说些感谢的话。

　　主人亲自烹调，须向主人礼谢后食。
　　主人亲自下厨，应礼貌道谢，不能赶紧就吃。

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。
　　你对客人有礼貌，他也对你有礼貌。

　　举箸匙，必请大家同举。
　　大家筷子勺子同时举动。

　　用箸挟菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。
　　挟菜要挟自己面前的，不要站起来挟别人面前的。这不好做到。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。
　　这样不礼貌，中心一大筷子，菜几乎没有了。

　　公食之器，不用己箸翻搅。
　　不要用自己的筷子在公器中翻来搅去。

　　匙有余沥必倾尽，方再入公食器中。
　　筷子上还有饭菜，就又去挟菜，别人看着也吃不下。

　　自己碗中之肴菜，不可反回公器中。
　　吃不完的再倒入公器中，十分地不礼貌。

　　发言人三：徐涛
　　发言记录：聚餐礼仪非常重要，有些大公司招聘人才，都把它当作很重要的一个方面。

　　座有次序，上座必让长者。
　　先说地主，就是说本地的主人，在饭店就是埋单之人。主位就是对门靠墙的座位，它的右边就是主宾之位。此节说的就是次序。入座时，先请客人坐上席，旁人依此入席。从椅子左边进入，入席后不要动筷子，不要发出声响，也不要随意走动。另须注意：等长者入座后，方可入座。等女士坐下后方可就座。

　　入座后不横肱，不伸足。
　　这是坐姿要端正，与餐桌距离得宜。不可做出粗鲁之像。

　　主先举杯敬客，客致谢辞。
　　这是一种谦逊礼节。

　　主人亲自烹调，须向主人礼谢后食。
　　此条前应加“如果”二字，不谢而食，即无感恩之心，尊重之礼。

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。
　　礼尚往来，传统文化。此条最须注意“正客”二字，即重点招待的客人。陪客别抢了他的风头。

　　举箸匙，必请大家同举。
　　与民同乐，有福同享，都是大家所看重的。这不分老幼尊卑。

　　(前六条说的是礼貌方面的问题。后几条说的是公德问题。)

　　用箸挟菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。
　　注意“筷到齿边，勺到唇边。”的原则。只取面前的，不站起，不隔盘，不连挟三次。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。
　　汤心有油，菜心有料，饭心有糖。中心来一下，就破坏了色香形。

　　公食之器，不用己箸翻搅。
　　这是个饮食卫生和个人修养的问题。不可用自己的筷子作他用，如剔牙、梳头、搔痒等。

　　匙有余沥必倾尽，方再入公食器中。
　　残汁淋漓，殊为不雅。

　　自己碗中之肴菜，不可反回公器中。
　　己所不欲，勿施于人。谁也不愿做“净坛使者”。

　　另须注意事项：
　　不抢先取菜，口中有食不说话。嘴里鱼刺鸡骨不直接外吐，用筷子接着放在饭桌上。饭饱后不当众解钮扣、拉领带、松腰带。湿毛巾饭前只擦手，饭后只擦口，不可擦汗。不当众剔牙，玩弄牙签。

　　总结发言；徐冉
　　发言记录：一句话，聚餐礼仪都是在讲如何尊重别人的心。
　　座有次序，上座必让长者。
　　可试想，你自己坐那儿，不给长者让座。你是什么心理？别人又是什么想法？

　　入座后不横肱，不伸足。
　　就是要避免霸道，避免孩子以后成为小霸王。

　　主先举杯敬客，客致谢辞。
　　啥都不说，上来就吃，吃过就走。吃的是稀里糊涂，陌生的人也不互相介绍，也不讲明用餐的意义，客人心中又有什么感受。

　　主人亲自烹调，须向主人礼谢后食。
　　礼貌是心性的表现。只不过把它固定到一种仪式上了。

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。
　　回敬由正客，其他人作为餐桌上的一员，应明白自己的身份。

　　举箸匙，必请大家同举。
　　吃菜喝汤都要等大家一起来，这也是一种心灵深处的素养。

　　用箸挟菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。
　　在山西广灵县，有位昌义法师，他就是只取面前菜吃的人，修养深，心性也好。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。
　　一下子从中心舀走汤，挟走菜，就是只顾自己，不讲别人。
　　后面几条属于卫生的问题，不多说了。

　　记录整理：徐涛
　　2008年4月19日